كرات الشعيرية

Advertisement
كرات الشعيرية
كرات الشعيرية
وقت الطهي

10 دقيقة

وقت التحضير

20 دقيقة

تكفي

4 اشخاص

Advertisement

المحتويات

Advertisement

كرات الشعيرية هي حلوى مشهورة ومفضلة لدي الكثيرين ؛ كما تُعد حلوى برازيلية الأصل حيث تم إختراعها خلال الحرب العالمية وذلك لأن في ذاك الوقت مهمة العثور على الحليب الطازج والسكر صعبة وشاقة ، واللذان يعتبران مكونين أساسيين في هذه الوصفة ، وغالباً ما تحضر من الشعيرية المحمصة بالزبدة مع الحليب المكثف والبسكويت بالإضافة إلى معشوقة الملايين الشيكولاتة .

فعندما نذكر الشيكولاتة فإن شعوراً داخلي غامراً بالسعادة يغزو ملامحنا ، لم لا والشيكولاتة كالساحر في حياتنا فيعتبرها البعض مصدراً للسعادة ؛ حيث أنها في غضون دقائق من تناولها تستطيع تحول تعاستنا ومشاعرنا الحزينة ومزاجنا السيء إلى سعادة غامرة والراحة والرضى والتفاؤل ، كما تتميز الشيكولاتة بكافة أنواعها وأشكالها بمذاق خلاب ولا يمكن وصفه حيث يذوب في الفم ويترك أثراً لذيذاً في كل مرة .

لذا فطبق الحلوى الذي سنقدمه اليوم مميز ورائع لن تستطيع مقاومته وسيأثر قلبك ، لذلك أحضرنا لك الطريقة المثالية لتحضير  " حلوى الشعيرية بالشيكولاتة " في خطوات بسيطة وسريعة لا تتطلب الكثير من الوقت ولا الجهد ، نتمنى أن تجربها وتقدمها لأطفالك ولأفراد أسرتك وأصدقائك ، وبالتأكيد ستنال إستحسانهم جميعاً بل سيعشقونها ..

المقادير

  • كوب شعيرية .

  • كوب حليب بودرة محمص .

  • كوب ونصف بسكويت مطحون .

  • نصف كوب حليب مكثف محلى .

  • ملعقتين زبدة .

  • شوكولاتة مذابة .

للتزيين :

  • جوز هند .

  • مكسرات مفرومة .

طريقة التحضير

  1. نضع الشعيرية في طبق عميق ، ونقوم بتكسيرها إلى قطع صغيرة .

  2. نضع الزبدة في وعاء متوسط الحجم على نار متوسطة إلى أن تذوب الزبدة تماماً .

  3. ثم نضع الشعيرية مع الزبدة ، ونحرك بهدوء حتى تتحمص الشعيرية .

  4. ثم نضيف عليها حليب البودرة المحمص ، والبسكويت المطحون ، والحليب المكثف .

  5. نضع الشعيرية مع المكونات في طبق واسع وتركها حتى تبرد قليلاً .
  6. من ثم نعجن المكونات حتى يصبح لدينا عجينة متماسكة سهلة التشكيل .

  7. نشكل كرات من العجينة ؛ ثم نغمس الكرات بالشوكولاتة المذابة .

  8. وقسم نعود ونغمسه بجوز الهند .

  9. وقسم بالمكسرات وقسم بدون إضافات فقط بالشوكولاتة حسب الذوق .

  10. نضع الكرات على ورق زبدة في صينية ، وندخلهم البراد لتجمد الشوكولاتة ، ومن ثم نقدمهم بطبق التقديم وصحة وهنا .

طريقة التقديم 

  • نضع الكرات في أطباق مناسبة للتقديم بعد تبريدها تماماً .

  • يمكن إضافة الشيكولاتة البيضاء أو الداكنة .

  • يمكن أيضاً إضافة نكهة مميزة وبسيطة من الهيل . 

  • يمكنك تقديم كرات الشعيرية مع عصائر طازجة باردة أو الحليب الدافيء .
 
Advertisement